Tochimilco
Tochimilco es un pintoresco pueblo en las faldas del volcán Popocatépetl a una hora de Puebla. Destaca por su imponente Ex-Convento de la Asunción del siglo XVI, sus fuentes tradicionales de piedra, sus apacibles calles con vistas al volcán, y opciones de ecoturismo y senderismo en Santa Catarina Cuilotepec.
Qué visitar en el pueblo
- Ex-Convento de Nuestra Señora de la Asunción: Una joya del siglo XVI que parece una fortaleza medieval con murallas y una fuente histórica en su claustro.
- Acueducto y Fuentes Históricas: Red de agua tradicional de la época virreinal con fuentes monumentales de piedra tallada distribuidas en el municipio.
- Calles y Miradores: Recorridos a pie para admirar la arquitectura de piedra volcánica y las vistas cercanas del Popocatépetl.
Naturaleza y Aventura
- Santa Catarina Cuilotepec: Zona ideal para hacer senderismo, acampar en el bosque y avistar luciérnagas en temporada.
- Rutas de Montaña: Senderos cercanos que se conectan con las faldas del volcán y rutas hacia el área de Paso de Cortés.
Gastronomía Local
- Pan Artesanal: Piezas recién horneadas en hornos de leña tradicionales.
- Helado de Chile en Nogada: Una especialidad local de temporada disponible en los barrios típicos.